Station d’expérimentation de la filière fruits et légumes en Nouvelle Aquitaine

Variétés pollinisatrices

Sélectionner des variétés pollinisatrices adaptées à la variété Bellefer

Bellefer taillé en vert 2016 credit photo Invenio CPSLa fécondation croisée est une règle impérative chez le Châtaignier. En effet l’autofécondation donne des résultats très faibles (moins de 10 fruits pour 100 bogues), comparée à la fertilité moyenne de la même variété en fécondation libre (165 à 225 fruits pour 100 bogues – ref H Breisch « Châtaigne et Marron – Ctifl Novembre 1995). Dans la conception du verger, il est conseillé d’introduire une proportion de pollinisateurs de 10% minimum pour une production optimisée. Les variétés nouvelles sélectionnées demandent à être évaluées préalablement à partir de croisements contrôlés pour définir leur comptabilité avec des pollinisateurs potentiels.

Le but de l’essai est de tester par la technique de la pollinisation contrôlée, l'inter compatibilité génétique de l’hybride CA 882, BelleFer, variété « industrie » avec des pollinisateurs potentiels.Le choix des pollinisateurs s’est porté sur différents critères : leur bon comportement en verger (vigueur, productivité) et leur aptitude technologique (goût, épluchage).A l’issue de ce travail il sera possible de proposer aux producteurs des dispositifs de plantation appropriés.BelleFer ® (CA 882) sélection 2004 par le Groupe de travail National « Expérimentation Matériel Végétal Châtaignier ».

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