2019- AdaptPomme – Optimisation des stratégies de replantation sur sols fatigués
Les plantations successives sur une même parcelle entraînent une spécialisation des bioagresseurs du sol. Il peut alors devenir complexe de les gérer sans désinfection ou sans inclure une période longue de repos des sols. Déterminer les meilleurs couples porte-greffe/densité de plantation dans un contexte de 2ième et 3ième génération pour répondre aux problématiques de fatigue de sol en intégrant les enjeux de robustesse du verger est un enjeu pour construire les vergers de demain. Afin de répondre aux interrogations des arboriculteurs limousins, différents essais replantations sont conduits depuis 2007 sur le site de la Faye (87).Veuillez vous identifier ou vous inscrire pour lire la suite...
La tavelure est la problématique fongique principale en production de Golden dans le Limousin. Ce projet propose d’approfondir deux pistes pour réduire les intrants et en particulier les produits phytosanitaires (baisse de l’IFT : Indice de Fréquence de Traitement) :
La production de pommes en Limousin s’étend sur 3000 ha et représente environ 100 000 tonnes de pommes produites par an soit 7% de la production française.Actuellement, faute de surface disponible, les producteurs sont amenés à replanter leur parcelle sur un terrain ayant déjà supporté une voire deux générations de verger. Les sols sont donc fatigués et la replantation peine souvent à démarrer. En Limousin, dans le cadre du cahier des charges de l'AOP "Pomme du Limousin", la désinfection des sols et les plantations à des densités supérieures à 3000 arbres/hectare ne sont pas admises. Dans ce contexte, les points de levier pour une bonne replantation sont donc le choix de la densité de plantation et des porte-greffes.
La conservation est une étape clé pour valoriser au mieux sa récolte de pommes. Cependant, certaines variétés sont sensibles au développement de pourritures en cours de conservation, notamment la variété Opal, qui s’avère être très sensible à une maladie provoquée par les Gloeosporioses. Bien que les volumes de production en Bio ont augmenté ces dernières années, il n’existe pas à ce jour de traitement contre le Gloeosporium.
jeudi 10 août 2017 10:56
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