Station d’expérimentation de la filière fruits et légumes en Nouvelle Aquitaine

Etalement de la production

Choix du plant en itinéraire précoce

CultureGariguettesimpleparoiChez le fraisier, la moitié du rendement en fruits est conditionnée par le potentiel du plant mis en place au cours de son élevage en pépinière et l’autre moitié est liée à l’expression de ce potentiel lors de la plantation pour la production de fruits. Ainsi, le développement végétatif du plant en pépinière et la dynamique de production de fruits sont étroitement liés. L’objectif de l’essai est d’utiliser les atouts d’un plant induit tardivement (plus végétatif avec une capacité à avoir une production continue) dans un itinéraire sans froid pour le faire produire plus tôt.

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Essais systèmes - culture précoce Gariguette

Fraisier itinéraire sans froid 2015 credit photo InvenioL'objectif de ces essais est d'avoir une production précoce étalée sans perte de rendement. Plusieurs périodes de plantations et modalités ont été étudiées : dates de plantation entre octobre et novembre, effet du passaga en frigo, de l'éclairage, de la supression de la première hampe, fertilisation différenciée en élevage. Les résultats des essais sont téléchargeables.

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Plant frigo forcé Dates de plantation - Charlotte

charlotte-credit photo InvenioLes producteurs cherchent à avoir une production de remontantes très rapidement après une culture de Gariguette. Dans cet essai, le plant utilisé est du plant frigo élevé sur des plaques de trayplant pendant une période de 6 à 4 semaines suivant la date de mise en place de la culture et planté en contre-plantation d'une culture de Gariguette.

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Incidence d'une taille d'été sur remontantes en culture à froid

OLYMPUS DIGITAL CAMERA         Pour optimiser la conduite des variétés remontantes, Invenio teste dans cet essai une taille des plants en juillet pour « rajeunir » le plant au niveau de son développement végétatif et favoriser en termes de qualité la production d'automne. L'effet de cette taille est évaluée sur deux variétés remontantes, Cirafine et Charlotte (Ciref).

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Plant frigo forcé de Cirafine - Conduite du plant en culture

Cirafine detouree reformatée CPS-credit photo inconnuLes producteurs recherchent une production de remontantes très rapidement après une culture de Gariguette. Dans cet essai, le plant de Cirafine utilisé est du plant frigo élevé sur des plaques de trayplant pendant une période de 6 à 4 semaines suivant la date de mise en place de la culture et planté en contre-plantation d'une culture de Gariguette. L'objectif est d'observer les effets de l'égrappage sur les rendements de la culture de Cirafine (Ciref) variété très fructifère qui produit beaucoup de petits fruits. L'égrappage consiste à supprimer tous les fruits et fleurs d'une hampe dès qu'on pense qu'ils ne deviendront pas suffisamment gros pour être classés en qualité commerciale.

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Comparaison dates de plantation conduite à froid - Charlotte

La date de plantation en conduite chauffée induit des comportements de plant très différents en termes de croissance du plant, de rendement par semaine voire de rendement global. L'objectif de cet essai est de vérifier si la conduite à froid induit des comportements équivalents.

Les compte-rendu des essais complets sont téléchargeables par les adhérents

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Date-672mardi 11 octobre 2016 16:40
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Comparaison tray plant / mini tray - Charlotte

Cet essai permet de vérifier le bon comportement du mini tray observé sur certaines parcelles en comparaison du tray plant. En effet, si son bon rendement se confirme, c'est un plant intéressant d'un point de vue économique car il est moins couteux à produire.

Les compte-rendu des essais complets sont téléchargeables par les adhérents

Date-671mardi 11 octobre 2016 16:39
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Effet de la fertilisation en élevage - Charlotte

La végétation parfois excessive de Charlotte peut gêner la sortie des hampes pour la production de printemps. Cette 1ère vague est d'autant plus importante qu'elle conditionne la suivante, en effet, trop faible, la plante au lieu d'utiliser sa production photosynthétique pour alimenter ses fruits va fabriquer d'autres feuilles et des stolons. Le but de cet essai est de :
  • vérifier l'effet d'une fertilisation réduite en azote sur le développement végétatif et sur l'induction florale qui va générer la poduction de printemps.
  • Observer l'effet d'une fertilisation azotée plus importante en élevage pour mieux cerner l'effet « vigueur du plant » sur la production.

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