Le développement de la production d’asperge est limité dans certains territoires à cause d’attaques importantes de ravageurs du sol (taupins et myriapodes). A la récolte, les dégâts (morsures et piqûres) peuvent concerner jusqu’à 80% de la récolte. Il n'y a pas de substances actives autorisées pour l'usage. Des solutions alternatives doivent être recherchées pour maintenir et développer les aspergeraies dans les zones concernées.
L’enjeu pour le producteur est donc de protéger l’aspergeraie de ces différents bio-agresseurs tout au long de son cycle pour assurer les récoltes et la pérennité de la plantation.
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Les retraits et restrictions sur les molécules herbicides utilisées sur les cultures de légumes de plein champ font peser une incertitude sur la durabilité de ces productions dans la région faute de pouvoir maitriser les adventices. La problématique est différente entre l’asperge, qui est une plante pérenne, et la carotte, qui entre dans une rotation culturale. Malgré tout, le spectre des adventices présentes est proche et, sous réserve de sélectivité, les solutions trouvées pour une culture pourraient correspondre à l’autre.
L’action comporte trois axes : l’évaluation de nouvelles molécules herbicides, au niveau de leur sélectivité et de leur efficacité, l’optimisation des conditions d’application, la préparation de futures expérimentations sur les méthodes agronomiques de gestion des adventices à partir de l’adaptation d’un modèle FlorSys.
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jeudi 3 août 2017 11:31
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